5.25 赤ガレイ煮付け、キャベツナ生春巻き遅ればせながら25日の晩酌アップメイン1つ目は赤ガレイ煮付け。小さめのフライパンで強火仕上げ。煮汁が無駄にならず上手にできた2つ目はポークソーセージソテーとツナキャベ春巻き生春巻きです。ツナとキャベツは塩胡椒プラス、バルサミコ酢で味付け。酢の風味でタレ要らずとろろ納豆(畑の)キャビア入り小松菜とカニカマの煮浸しパピヨット鍋でレンチン4分翌日が夫婦休みなのでゆっくりと晩酌でした