5.21 ブリ卵煮、塩鮭とタケノコの炒め物 | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

う~ん、まだスマフォには慣れませぬチミ

ま、明日は仕事だが夜は一人だし

気長に楽しんで学びますワ


今日は職場の健診で引っかかった、貧血の再検査

  ルールにはそむけず、どうしても

  診断書を出さねばならぬ、のです。

  ひと月、トボけていたら遂に部長から

  直々に電話が。。。だっしゅ


で、そのまま自転車でお買い物おんぷ

無駄買いせず、厳選してアオキラ


ブリ卵をGetloアップ


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ブリの卵煮


お煮しめが残っていたので、その汁に

プラス 紹興酒 で煮た。

山椒を振って、う~ん、タマらんちん好

  濃厚ですね、独特の苦みもNice音譜

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塩鮭と筍の炒め物


鮭を違う風に使えないかとクックパッドで検索。

アイデアをいただき、レタスと共にソテーです。


味つけは鮭の塩だけ。

へぇ、イケるのね。

アクセントに、自家製食べラーをまぶしていただきました。

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豆腐ステーキ


舞茸、ハム、みつばをカレー粉で味つけしたトッピング

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小鉢ネ

ほうれん草とワカメのおひたし


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めいといなりの散歩コースにchiro

大きな犬の置き物が2つ並んでいるんだけど

めいもいなりも、必ず、吠える。

もしくは、本日のめいは、遠巻きに怖がって通る始末・・・

笑われるんだよねぇ、通りがかりの方々に。


ま、それも可愛くって仕方ないんだが(笑)