5.15 黒ハンペンとレタス炒め、宗八ガレイ焼き | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

今日はゆっくり、した。。。つもりだが

主婦病? 女性病?

ついつい、台所とかお部屋とか

うろちょろして

気がつくと動いているワ・タ・シにゃ


でもまぁ、のんびりできた日曜日に

感謝ですラブラブ


宗八ガレイ

  札幌の母から先日送られたお魚。

  これで、残りはサンマが数匹となりましたあせる

  カレイ、ちょっと焦げちゃったけれど味は美味よんドキドキ


黒ハンペンとレタス炒め

  大好きな、黒ハンペン。

  本当は軽く炙って食べたかったけれど

  数日経過してしまったので(賞味期限から汗②

  炒めることにした(あぁ、捨てないさアップ

  たっぷりのレタスと、しめじとパプリカで

  カレー味です。

  ボリューミーキャハハ

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夕方、ふとしたことからココモカ家より

作りたての自家製チャーシューをいただきました感感謝

なので、こんな。。。

キャベ・チャーシュー

  キャベツを生で

  塩、花椒、ゴマ油で和えたあと

  チャーシューをInです。

ダーリンには大好評。

胡椒を効かせて、食べました(*^^)v


大根葉の即席漬け

  大根についていた葉が立派だったので

  梅昆布茶と、梅干しの種5個で6時間ほど

  漬けました。

  予想以上に種が効いて、満足ですぅクラッカー


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豆腐のサラダ風

  サラダ感覚のトッピングをOnして

  自家製ラー油で。

  作った初日より

  辛みとコクが出た気がします。

  ダーリンも随分気に入っているみたいで

  使い方に勢いがあります(笑)

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今日はワンコ散歩、軽く1時間でしたが

特に、いなりがお疲れモード。

3歳、人間でいえば30歳くらいですが

疲れやすくなっているのかな、とダーリン。

  いやぁ、出掛ける前から異常な興奮、治りませんし。。。(泣)

明日は朝、めいちゃんと一緒に牛乳を飲ませてみましょう。

魔法のお水!!

ママがお仕事の間に体力MAXで安心させてネ心