今日は一日、雨。
本当はお豆腐くらい買いに出たかったけれど
雨の中、出かけなくてもよいかなぁ、と思い
終日、インドアです。
かといって、お洗濯もできないので
ブログ・デザインやコメントを変えたりしつつ…
久々に自家製ラー油を作成。
前回、辛みが全く足りずコクもなく、だったので
ガーリックやオニオンも少々加え
日本製の鷹の爪は種も、そして花椒も多めに。
煮干しも粉砕（笑）
これまで頭とハラワタとっていたけれど
ふと、栄養的には付いていて良いんじゃない
と思い
丸ごとにしてみた。
さぁ、どうかなぁ。。。
ワンコ・クッキー
レシピはこちら
のちほど、レポしまぁす
http://cookpad.com/recipe/1090197
ＦＰでの粉砕も含めて
１５分で焼きあがりました。
新じゃがと小町麩、そして黒ゴマと青のり
オンリーです。
棒状に丸めてオーブントースター、が
お手軽です。
新じゃが中３個と小町麩２５グラムで
だいたい、２０個、できました。
ちょっとだけ、お裾わけ、できそう
驚くほど、香ばしい
喰いつきのほどは、また後日…
食べラー、前回よりだいぶ改善。
その模様は、このあとの肴編で