昨日は、ブログでも記した通り、
またまた、ラーメンで〆る、という暴挙…
で、今日は抑え気味のメニューにしました。
お酒も２２時には切り上げました。
メカジキの包み焼き ｗｉｔｈ カレー味噌
カロリー抑えるのは白身魚ですネ。
小ぶりの切り身を冷凍しておいたので使用。
人参、長ネギ、エノキ、
カレー粉+味噌+、お酒・みりんの合せ調味料をＯｎ。
クックパーで包んで、レンチン７分。
長ネギと味噌の風味が、Ｎｉｃｅ～
帰宅したてのダーリン、思わず
「凄い、いい匂いぃぃ
」
小ぶりなので、ダーリンには２尾、ですぅ
根菜の黒酢おからソース
４．１６の肴にした
鶏手羽と新じゃがの黒酢煮のスープが残っておりまして。
更に、これも先日の
きらす＝おから、が残っていて
混ぜて煮てリメイクです
新じゃが、かぼちゃ、大根の３種をレンチン５分。
で、おから黒酢ソースをかけてみました。
いいねぇ、これは、イケまずゾ
小鉢２品。
もずく納豆 きゅうり乗せ
小松菜のナムル風
昨日、ラーメンで〆たカロリーを
なんとか帳消しにしたい一心…（笑）
ローカロリー、ですよネ
誰への確認…（笑）
晩酌中、ダーリンの告白。
３月に突発出勤になったお休み１日分を
明日、とることにした、と
ま、早朝に一瞬職場に顔出すみたいだけれど、
急なだけにラッキー
予算都合でお出掛けはない、けど
ゆっくり、しよう、ネ