4.16 鶏手羽と新じゃがの黒酢煮、もやしとエノキのペペロン | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

16日の晩酌。


以前買って冷凍しておいた

手羽先を圧力鍋でお手軽料理。


鶏手羽と新じゃがの黒酢煮


最近、凝っている黒酢煮。

ダーリンは骨付き肉があまり好きではない…

  面倒くさいから、だってずーん

でも、私は好き。

骨があるだけで、ご馳走に思えるものラブラブ


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だから今日も鶏手羽で煮物。

新じゃがと大根を共に。

圧力鍋4分ですが

ホロッホロ、ですにんまり

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納豆トマト・オムレツ


BOO家ではよく並ぶ

卵&トマトor納豆。

今日はandにしてみた(笑)


お互いに活きる、美味しいオムレツとなりましたキャッ☆


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あとは、低カロリーな肴、ネ。


最近は1袋¥18で売られるモヤシ、に夢中です(爆)

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刺身こんにゃくの味噌ダレ

時々、手抜きで買っちゃう、インスタントの餃子

添付のタレは使わず、夫婦好き好きに調合して作るので

残った、そのタレと

味噌を和えただけでしたが…

新発見目

コレ、使えますよぉV