ダーリンは仕事、私はパートお休みの今日、日曜日。
安息日として、家でまったぁり過ごす予定でしたが
急に、いきなり思い立ち、商店街へ用足しへ。
銀行の用足し。
買い出し。
豚肉のまとめ買い、できた
あと、カリカリ。
２週間分くらいは、もたせてね、ダーリン
さて、昨日がイタリアンだったので、今日は和食
札幌・実家母が送ってくれた、羅臼のホッケ
その半身を更に、ダーリンと半分こ
茄子Ｐ味噌炒め
我が家ならでは、でしょうがノンオイルです。
フライパン蓋を使い
茄子、豚肉を順に蒸し焼いたあと
ピーマン、もやしを蒸し焼き、そして
豆板醤 ＋ 酒 ＋ 味噌 ＋ 醤油、胡椒
で仕上げます。
久々なので、ダーリン、とても喜びました。
豆腐サラダ リメイク風
昨日の肴、タジンで仕上げたアサリと野菜のスープを
冷奴にかけて、終わり、です
私のケチメニューに、普通に受け止めるダーリンになっております
おばあちゃんサラダ
母方祖母、おばあちゃんが発案の
ノン・ドレッシングなグリーンサラダ。
今日はツナ無しですが
塩・こしょう、砂糖少々、あとは竹輪とツナの塩分、で
仕上げるサラダです。
久々に作りました、懐かしい味です。
さて、今日は今月のお酒も配達してもらったり、
ネットスーパー
買い出しに行ったりで、出費感も大きいので
ぜひ数日、出費ゼロＤａｙを目指したいです