こんな時こそ、呑んで寝る! ~ひとり宴会 | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

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天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

選挙の時の、延々繰り返される特集番組は一切、見ないけど

  飽き飽きするし、くだらないから、最も。

今回の、日本全体が直面する苦難の情報に

切ない気持で見続けております。


とても辛い情報と映像ばかり。

余震も時々あるし…いや、現地に比べたら全然、ですが。

活動してくれるために来日してくれるという各国の救援隊の映像に

B型らしく感謝と激励の独りごちと手を合わせつつ、

申し訳ないが、温かく満足な肴で、ひとり宴会ですビール


だって、ダーリンは当直で不在なんだもの。

言っても仕方ないが、不安ですわ。

だから、早く寝ちゃう!

そう、朝になれば明るくなって不安は少し、減るものね。


懐中電灯3本、ラジオも電池で聞けるようにセッティングOKビックリマーク


万一停電になったら大変あせると思い

会社の昼休みに帰宅し、全て作ってしまいました。

  そ、そこまでして呑むぅ苦笑!?

  だって、寝るためだもん、仕方ないんだもん(笑)


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いつもはひとり宴会の時は

調理したものなんか食べないのに

なぜか「ガスがストップしたら困るな」と思い

昼から作っておいた、

豚のタジン蒸し


人参、白菜、小松菜、人参の上に豚薄切りを乗せ、

塩だけ振って10分くらい蒸しました。

生しいたけの存在感がナイスグッド!


生七味と『柚のす(柚子果汁)』でシンプルに頂きました。


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あとは、ヘルシーな簡単メニュー。


セロリときゅうりのサラダ


めかぶ

  茹でて、FPで刻みました。

  生姜とオカカ、ポン酢で。

  明日はダーリンと食べられるくらい、たっぷり残っております笑顔

ブリのお刺身

  今朝、ダーリンのお弁当用に茹でた、ほうれん草を添えて。


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今は夜が明け13日。

ひとりだから怖い、と恐れていた「輪番停電」というのも

明日かららしい。

こんな大変な時だから、自分ができること、協力できることは

全てするつもりだけれど

  でも、ブログするくらいは、許して下さい…ごめん

今日は日中、ひとりなのに無音・無灯は不安だなぁ、と思ったけれど

14日はダーリンもお休みだから、少し安心。


がんばれ、日本!!