1.22 タラ入り湯豆腐、サツマ芋の野菜炒め | わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2

天然妻・BOOを料理長とする家呑み模様、『酒肴BOO亭』をどうぞ、ご贔屓に♪
2ヨーキーズ(めい♀8歳半、いなり♂く5歳)と暮らすオーバー40’sなお気楽夫婦の悲喜こもごも、編み物やソーイング、そして雑感…
そんな、酒のつまみ、取り揃えております(^_-)-☆

22日。

ダーリン、午前中だけ仕事へ。


私とワンコはお昼過ぎ、お迎えを兼ねて

商店街へお買い物へ行きました散歩



いつものお散歩と思っていたワンコ達、

途中、めいちゃんに「パパのお迎えだよ」というと

???chiro

となり、理解できないながらも興奮して。


パパを見つけたら、もう大変だったぁハァハァ

  可愛くて、可愛くて

  パパまで大興奮(爆)



今日の肴は…


サツマ芋の野菜炒め


写真のオレンジ色、サツマ芋なのドキドキ

  キレイ、でしょ?


豚肉をほんの少々に、小松菜やしめじと一緒に炒めた。

  味つけは、カレー粉とケチャップ、です。



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2-2011012215340000.jpg
                         

                        トリ皮、効くよねェ(笑)



鶏ナンコツ揚げ


塩・こしょうで下味つけて

片栗粉をまぶし揚げ、レモン振って完成!



女子ならナンコツ、好きよねぇアップ

パクパク、パクリンコ音譜

わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2-2011012215340002.jpg  



そうそう、メインは湯豆腐 タラ入り

  おまけに春菊入り




わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2-2011012215350000.jpg  


                      自慢の小鍋。 1鍋ずつだよ(*^^)v


ちょっとカリカリしたくなって、鎌倉まめやの豆菓子。 

  今月で退職した所長からの差し入れ。

  地元で(だから?)、 始めて食べた『鎌倉 まめや』の豆菓子



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2-2011012218110000.jpg  



      ゴマ味、オレンジ味、梅味、そしてホワイトチョコがけ…ダーリンのつぼだったみたいキャー



で飲んだのが、このお酒

数年前に随分凝った、黒牛。

  山田錦100%ぼ純米吟醸



わんと一緒に♪ 酒肴BOO亭 2  



                     ダーリンの全快祝いに、ペロリと完飲酒



ナンコツ揚げ、旨かったぁヽ(^o^)丿