こんばんわ*\(^o^)/*
夏の疲れがでてくる残暑に、今日は、スーパーの鰻が600円もお安く売っていたので、鰻丼にしました*\(^o^)/*
鰻丼のアップ！！
お酒をフライパンにひたひたになるまで入れて、沸騰させ、そこに、スーパーで買ってきた鰻を切って投入し、蓋をして、蒸します！！
お酒で蒸されてふっくらなってきたところで、鰻にタレを絡め味付けします！！
鰻をご飯にのせてからも、もう一回タレをかけると美味です！！
ふっくら鰻丼の出来上がり*\(^o^)/*
所要時間五分くらい！超簡単です！！笑！
そして付け合わせは
水菜のお浸し！！
水菜のお浸し！！
薄口醤油で味付けした、出汁に水菜をつけたら、梅干しをのせて、冷蔵庫にイン！！
さっぱりいただきます！
お汁まで美味しいので、子供が、水菜のお浸し大好き！またして！！と、言ってくれます*\(^o^)/*
そして、
キムチのせ、冷奴！！
キムチを細かく刻んで、ごま油をかけるだけ！！
美味しいですよん！！
簡単*\(^o^)/**\(^o^)/*
お酒ともあうので、我が家では、普通の冷奴より、キムチ奴が、何回も登場します！！
本日の内訳★
鰻丼
水菜のお浸し、梅味
冷奴、キムチのせ
こんな感じでした*\(^o^)/*
鰻パワーで明日からまた頑張るぞ*\(^o^)/*！！！
いいね、コメントとっても励みになってます！
ぼんたんママ
