行ってみたかったお店に漸く行く機会に恵まれました。
特選寿司盛り合わせ
野菜天ぷら盛り合わせ
北京ダック(ベトナム風)
新都里 Shintori さんです。
細い路地を入ると竹藪が続き、、、
えー、どこに行くの、となりますが
入り口に行くと、モダンな雰囲気の建物が。
自動扉が開きます、、、
中に入ると、倉庫を改造したようなモダンな建物に、キッチンブースが3箇所、、、ダイニングは吹き抜けで、ダイナミックに調理場をライブする作りで、なんともステキ
特選寿司盛り合わせ
野菜天ぷら盛り合わせ
北京ダック(ベトナム風)
和食に独自のアレンジを効かせた料理がたくさん
台湾から来た店だと聞きましたが
どれもお味は美味しかったです
盛られてくるお料理に使われているSpinの食器の数々に、かなりテンション上がってしまいました、、、
Spinの食器は買うこともできます
