去年の10月に取っておいた黒松の種子、3月の中旬に苗床に蒔く、暖かい所で表土が乾かない程度の水やりをしている。3月下旬には発芽してくる。今年も30本ほど、

軸を切って挿し芽にして小品に作るとよいが二年前に作るが、皆枯れてしまい今年もやめる。早いのは4cmまだ貝割れ葉これからが楽しみ。


昨年に蒔いておいた。ヤマモミジ7cmに育って赤い葉がそろっているので綺麗だ。

鉢に寄せ植えにする。5鉢仕上がる

4月8日朝3時30分、嫁と二人で能登半島に向かう。高速道路は好きでないので、いつも出かける時は下道ばかりを走る。福井をすぎる頃には夜も明けてきた。6時には金沢をすぎ、津幡159号から249号に入り羽咋市、もう少し走ると道の駅「ころ柿の里しか」滋賀県にも以前には志賀町があったが同じ字でここは「しか」である。8時なのでまだ道の駅は開いていない。門前町に着く10時「総持寺祖院」に参詣、11時輪島に寄らないで半島一周に向かう。道の駅「千枚田ポケットパーク」気がつけば朝から何も食べていないのでお腹がすいてきた(お茶だけ)そこには食べるものが何も売っていない。美しい海岸が続くので車から降りて少し休む綺麗な石があったので3個土産に拾ってくる。海岸ばかりで食べ物を売っているコンビニもない。次の道の駅「すず塩田村」にも食べるものはない。半島を回って珠洲市の小さな町にスーパーがあった入るとサンドイッチ一個だけ有り、カップの焼きそばにお湯をもらって車で走りながら二人で食べる。もう1時半過ぎ能登島による予定を取りやめ249号から志賀町の249号にでる。朝来た道の駅「ころ柿の里しか」により鮮魚が有り「カレ」を買う、千里浜海岸道路を一路金沢に向かう金沢に着くと4時、8号線を滋賀に向かう、福井県の武生で6時30分、家に帰ると夜の8時前長い1日のドライブ。走行距離690km。使用したお金サンドとカップで308円カレ300円計508円。腹のひもじい1日

しかし魚のカレは帰って見ると23ひきパックにはいっていて驚き安いの一言。

皆さんがよく食べる「卵かけご飯」私は子供の頃に何度か食べましたが今では食べません。しかし今は、卵を少し加工して食べています。たとえば朝食に食べる予定なら、前の夜に黄身だけを「醤油」に漬けておきます。時間がたてば黄身も少し堅くなります。朝、温かいご飯の上にのせて「きざみネギ」「花鰹」をかけ、その上から黄身を漬けておいた醤油を掛けてできあがりです。(°∀°)b うまいですよ。残りの白身が

気になるけれど何個分にもなるとかんがえなければ。?


昼ご飯に時々食べるのが「サバ缶」の水煮、安いときに買っておくと便利ですよ。缶に製造年月日が書いていますがサバに脂がのっている季節がいいのですが、いまは獲れるところによるので一概に季節ではいえません(昔は11月~春にかけ)。缶詰を小鍋にあけ酒、醤油、みりんを適量入れ『サバ』をほぐしながら煮る。きざみネギ

を少し多めに入れて1分ほど煮る。出来上がればご飯に掛けて食べてみて下さい。一度食べてみて味は自分に合うように。