いや～暖かい。てか、熱い(汗）
ヒメオドリコソウとオオイヌノフグリ。
どうも、田舎のヒマ坊主です～
今日は、春の訪れを感じる1日でした～
見てください！
これ全部「フキノトウ」ですよ！
今年は「成年」ですね～
もちろん、家にもって帰って天ぷらにしました
ほどよい苦みと、素晴らしい風味。
食感は、モッチリしていて美味しかったです～
これぐらいが、天ぷらで食べるには最高です！
もう少し大きくなると、「フキ味噌」にすると美味しいです(*´▽｀*)
注意！
毎年、幼いフキノトウと、蕾の状態の「福寿草」を間違える方がいるそうですが、花を包んでいる、皮のようなものをめくってみて、上の写真のようなものがあると、間違いなくフキノトウです。
間違えてしまうと、福寿草には毒があるので、気をつけてくだされ～
こちら、何のお花か分かりますか？
実は「シキミ(ビ）」のお花なんです。
お墓に持っていく、あの木ですよ～
お彼岸の季節だから、山から取ってきました～
とても、美しいですよね！
実は、私が1番好きなお花なんです～
繊細で、主張せず、純日本風ですよね～
色合いもなんとも言えないほど、綺麗です！
こんなにも美しいお花が咲いているのに、
園芸店やホームセンターにあるシキミは全てお花がとられてるんですよね～
悲しい！！！
力強いスミレ。
カサカサの斜面に、かぐわしい、素敵なお花を咲かせています。
また、山を歩いて各種スミレの写真を納めたいですね～
蕾の状態。
頑張って、生き残るんやで！
ヒメオドリコソウとオオイヌノフグリ。妹が撮影しましたが、なかなか腕があると思いません？(少３です。）
小さいお花畑。
素敵です！
モミザの開花。
シルバーの葉っぱに、黄色い花がよく映えます！
生け花に使いたいですね～
でも、花粉が・・・
今日は、妹と二人で、山菜を採取しに回りましたか、収穫は「フキノトウ」「ノカンゾウ」「セイヨウタンポポ」でした！
タンポポは、とても苦みが強かったです
ノカンゾウは、お浸しにして食べてみました。
癖もなく、とても美味しかったです～
母曰く、「酢味噌和えが1番美味しいねんで」
とのことだったので、また作ってみます！
皆さんも、身近な春の訪れを感じでみてはどうでしょうか？
毎度おおきに！
ほな、また～