昨夜から
用意していた 
カスピ海ヨーグルトを確認したら朝は 
固まって居なかったのに 
昼前にはヨーグルトになっていました 
 
生乳100%の濃い牛乳を使用したので 
上手く出来たみたい。
 
酸味もなくて
牛乳の味でしたね。