今日は旦那さんの会社の方達を自宅に招いて鍋パーティーをしました
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この冬初めての鍋です
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塩ちゃんこ
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鶏団子も作りました
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ちょっと固かったなぁ～
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それとおつまみに…
キノコとベーコンのアヒージョ
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ササミとザーサイの和え物
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ササミとザーサイの和え物は以前お義母さんに作ってもらい教えてもらいました
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茹でたササミをさいて、適当な大きさに切ったザーサイとネギ、ごま油、塩、ゴマで和えただけの簡単レシピ
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おつまみにピッタリだし、ちょっとした一品にもなるのでオススメですよ～
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奥さんやお子さんも来て頂いき、とっても賑やかで楽しい1日でした
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家族ぐるみの付き合いが出来るっていいですよね
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我が家は今日の残りの食材で明日も鍋の予定です
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雑炊でもいいかなぁ～
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でゎまた…
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