ウェディングケーキ学校で、去年まで担当していた高校生クラス。2年生になって反抗的になったり、わがままいったり、大変なクラスだけど、、技術は成長してるんだなーと感じさせてくれる特別授業がありました。オリジナルウェディングケーキのデザイン。絞りもバラも教えてないことも練習してあーだこーだいいながらも最後にはどどーんと仕上げてきました。すごいです。と、すでに母的な目線になってきてます笑あと1年半!卒業までもっともっとレベルを上げてほしいです☺︎