次は

サモサ。

グリーンのソースが辛くておいしいです

初トライ

ローズラッシー

ドイツで食べたベリー

ドイツは気候が日本より涼しくてドライなので、ベリー類が

たくさん育ちます。

その辺でラズベリーなんかが生えていて、摘んで食べたりでき

るし、市場なんかでもたくさん売っているので、日本で買うと

とっても小さいパックで何百円もするのを見るとびっくりです

よね。


日本ではまだ見たことがないなあと思うものに「西洋すぐり」

があります。ドイツ語でStachelbeere（シュタッヘルベーレ）

って言います（Stachel＝とげ、Beere＝ベリー）。実ではなく

枝にとげがあります。


実はグリーンが一般的で、あと赤と白があります。





ドイツにいた頃に食べたきりなので味を忘れかけていますが、

ジャムにしたり、ケーキにしたり、ソースにしてお肉に合わせ

たりします。

ジャム


ミュスリと合わせて朝食に


ケーキ（あーこれ食べたいな）


日本でも少し生産されているみたいですね。

今度ドイツに行ったらジャム買って来よう