ノベルティいただいちゃいました～♪

昨日は、いつもお世話になっているウイングエース株式会社様へお邪魔

しました。


ドイツの食品をいろいろと輸入している会社です。

例えばカッチェスのグミ







このカッチェスがらみで打ち合わせをさせていただいたのですが、

ノベルティなどいただいてしまいました！



クリアケース　女性に嬉しいA5版♪　向かって左が表、右が裏。

中は見開きになっています。



オリジナルシール　携帯とかにペタペタ貼れます♪

うれしー！

でも皆さんもこれをそのうちゲットできるかもしれませんよ～

高橋ナナ先生の

マインドマップ&アファメーション講座やってもらいました～

なんと午後3時半から今まで！

ファミレスをはしごして！（笑）

やる気が出てきました。

興味ある人はぜひナナ先生にご連絡を～



iPhoneからの投稿

“天と地”

ドイツの北部の方で食べられるお料理に“天と地”という名のついた

ものがあります。

Himmel und Erdeとドイツ語でいいますが、何が“天”で何が“地”

なのかというと、“天”はリンゴで“地”はじゃがいものことです。

リンゴはApfel(=Apple)、じゃがいもは昔は（今も一部で言うらしい

ですが）Erdapfel(=地のりんご)と呼ばれていました。

リンゴは木に実る＝天になるもの、ジャガイモは地中にできるので

二つ合わせて「天と地」です。


どういうお料理かというと、マッシュポテトとアップルソースです。

あるいはリンゴとジャガイモ両方を角切りにしたのを一緒に煮た

ものです。

私がケルンとかで食べたのは、マッシュポテト（っていうかピューレ

みたいな感じ？）とアップルソースの上に血のソーセージとレバー

ソーセージが乗って、かりかりベーコンとかりかりオニオンが

まぶしてあるやつです。


私これ嫌いじゃなくて、食べる機会があったら食べます。

血のソーセージって黒くて一見怖いけど別に血の味とかしません。

ドイツはジャガイモがおいしいので、マッシュポテトとかも

クリーミーでおいしいです。アップルソースが合います。


で、ちょっとおしゃれにした「天と地」のレシピがあったので

ご紹介。



血のソーセージは薄くスライスしてフライパンで焼き、リンゴと

ジャガイモは角切りにして、ジャガイモを炒めたところにリンゴと

アップルジェリーを入れて一緒に炒めてちょっとキャラメリゼするんだ

そうです。


血のソーセージは鉄分いっぱいです♪