ドイツワイン試飲会無事終了～

今日の日独交流150周年記念ドイツワイン試飲会はなんとか無事終了。

なんか疲れ果てたけど、やっぱりやってよかった。

今日は一般の方より飲食店さんなどが多くて、飲みなれている方たち

や飲食関係のプレスの方たちはいろいろと褒めていただいてほっと

しました。


来た人の中には、「ドイツに赤ワインがあるって知らなかった」と

言う声も聞こえ、赤ワインも出しててよかったな、と思ったり。


ドイツワインは「白くて甘い」と漠然と思っている人ってたくさんいる

みたいですが、それってどこから聞いた情報？

そして「白くて甘い」のがダメなんですか？

と純粋に私はそういう人たちに質問してみたいと思う。

まさかワインに砂糖入れて甘くしてると思ってるんじゃ？？


私が思うに、甘めで飲みやすいワインって、飲みやすいからあんまり

その価値が認識されにくい、そのすごさがわかりにくいんじゃないか

と思うんです。


すごい力強い赤ワインみたいのじゃないと「んーすごい！」って

なりにくいんじゃないか、と。


この間行ったルーデスさんとこのワインはドイツワインがわかる

人には「すごい！」「おいしい！」「優等生ですね」などと言って

もらえましたけど、あまりわからない人はただ「あ、甘い」で終わって

しまいます。


あの繊細な香りと優しい甘みがドイツの白ワインのいいところだと

思うのに。

もちろんそれだけではないですけど。


これからどうやってもっとドイツのワインを知って、飲んでもらえるか、

考えて行きたいと、今日のイベントをやってみて思ったのでした。か、

考えて行きたいと、今日のイベントをやってみて思ったのでした。