今年のお正月は、勤務が続き、その上、夜勤もあり…。
ゆえに、お弁当さぼりまくりの日々でした。

 

毎年恒例のお節弁当。

出汁巻き。

くるみ田作り。

薩摩芋の甘煮。

小松菜おひたし。

胡瓜とラディッシュの浅漬け。

 


親子丼弁当。
玉ねぎではなく、賀茂ねぎの青いところを使用。
 

お揚げさんの焼いたん。

ごぼうと蓮根のきんぴら。
ラディッシュと水菜。
大根葉とおじゃこの炊いたん。

紫蘇ふりかけ。

 


大根ときんかんひろうす(金柑くらいの大きさのひろうす)の炊いたん。
ゆでたまご。
赤芯大根葉とラディッシュのお漬物。
紫蘇ふりかけ。