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柔らかBBQスペアリブと牛ステーキ丼のランチbox
香ばしく外側を焼き上げたスペアリブを玉ねぎ、赤ワイン、蜂蜜、レモン、醤油、などが入ったソースで柔らかく煮込みました。
牛ステーキはトモサンカクという部位を使用しています。
赤身とサシのバランスがとてもよく、赤身肉のしっかりしたお肉らしさを残しつつ柔らかく仕上がります。
付け合わせの野菜は変更する場合がございます。
御来店お待ちしております。
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