週末、特に日曜日の夜ご飯に選びがちなもの、


それは…


麻辣滷味(マーラールーウェイ)

台湾の煮込み料理



このお店でいつも買う。


三顧茅廬


滷味、ここでしか食べたことない。



ショーケースの中にある食材を選んで、カゴの中に入れて、お店の人に渡す。辛さは選べる。

食材で値段が違う。うちらは300元前後。



今日はキャベツ、キクラゲ、ヤングコーン、うずらの卵、豆干、甜不辣(台湾版さつま揚げ)肉団子、豚肉、鴨血、豬血糕,冬粉(春雨)



灰色の物体が鴨血(ヤーシエ)、生臭いとか全くなく、味もない、プルプルの食感の食べ物だけど、なんかハマる、でもここの鴨血しか食べないけどチューチューチュー

豬血糕は豚の血と米?で固めたもの。これもクセはないけど、好きでも嫌いでもない。


ここのスープ、美味しく、ついついスープまで飲み過ぎちゃうチューチューチュー


食後のデザートは


Coco都可百香雙響炮 55元

パッションフルーツティーにタピオカとナタデココ入り。



お腹、はち切れそう…


猫しっぽ今日もご訪問ありがとうございます猫あたま