加速感!! | WAVEの大冒険ブログ

WAVEの大冒険ブログ

世界遺産小笠原出身の島っ子が綴る創業準備の記録

皆さんこんばんは(^-^)/

なんか、年明けたら加速感というか焦り感というか…が出てきましたよヽ(゚◇゚ )ノ


一日一日のやらなければならない事リスト (こう書いてしまうと義務感たっぷりで焦ってしまうので私はやっときゃ後が楽になる事リストと呼んでいます!) が立ってきたのですがこうなると明日にでも仕事辞めて準備に専念したい気持ちでいっぱいになりますねσ(^_^;)


お金借りたり、メニュー作ったり、内装レイアウト、備品調達、退社手続き、保健所申請、取引業者確定、

わ~…漢字ばっかし ( ̄_ ̄ i)


でも三月になったら仕事も辞めて準備に専念できるしお店の買い物や試作などの楽しみが待っている~
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

お正月にお店始めますお知らせ兼年賀状を知人・友人小笠原時代のお客様に送らせていただいた所、続々とおめでとうのメッセージと必ず行くからねー!と嬉しい連絡を沢山いただきました!

楽しみにしてくれている人達の為、そしてもう一度客商売がしたい両親の為、何より自分のステップアップの為にも頑張りまーす!


今日の1枚

WAVEの大冒険ブログ
               豚バラのロースト山葵添え