酒粕漬け、続いています。


前回焼いて戴いた豚肉の粕漬け、今回はトンカツになりました✨



 低めの油でじっくり揚げたら柔らかジューシー


アラのお刺身は、半分炙りにしました



しらす豆腐はゴマ油を少し


今夜は日本酒🍶です😄

おまけ

カサブランカ第一号が咲きました




 

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