神奈川県川崎市麻生区
新百合ヶ丘
アイシングクッキー*マカロンアート
フラワーケーキ*フラワーゼリー
バスボム & バスソルト
JSA JLA 認定教室
bonheur 〜ボンヌール〜
いつもお読みいただき、ありがとうございます
HAPPY BIRTHDAY
健康に気をつけて、いつまでも元気でいてね
バースデーケーキのスポンジの間には、ラズベリージャムと、先日いただいたブルーベリーで作ったブルーベリージャムを一段ずつ交互に挟んで、なんと5段ケーキ 頑張っちゃいました
ストロベリー、キャラメル、抹茶、ココア等のお味の天然色素のお味のケーキ🍰
合成着色料を使用したケーキと違い、天然色素を使用したケーキは、優しいお色味になっております。
また、何色かの天然色素を使用した場合は、お味の相性も大切
天然色素は、奥深いですね
天然色素の勉強はつづく…
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