お気に入りスイーツ

我が家で昨年からはまっているシュークリーム。

入間市野田にある菓子工房Miel （ミエル）のシュークリームです。

昨年春ごろオープンしたようで、夏過ぎ通り掛かりに立ち寄ってみました。

ケーキを選んでいるときに試食させてくれたシュークリーム。
思わずビビビっと来てしまいました。

外側はザクザクのシューに中はたっぷりカスタードクリーム。
ちょっと硬めシューと濃厚なクリームの美味しさ。
それ以来、すっかりファンになってしまい何度も通っています

もちろんケーキも美味しい。
モンブランやフルーツロール、いちごミルフィーユもいいのですが
実はプリンが「超」お薦めデス。

お店の名前のMielは仏語でハチミツという意味だそうです。