ハムの日

ハムの美味しい食べ方教えて！

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スモーク

ゆで卵

　ローストポーク　ローストビーフ

肉の仕込みに２日ほどかけ準備をします

熱燻　温燻がありますが熱燻製を活用

３時間前後で完成です

若いころは客が来ると燻製作りに傾注していた

流し素麺

懐かしい思い出

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