友人が「寿司 まんきち」のようなcourse内容で美味しかったと言う「壮士」にどーしても行きたくなってお店へTEL。
「21時以降なら空席が出来るかも」とのお返事
やった～～♪待ちますとも！
と言うことで2時間弱ほどハナワインでwineを飲み
21:15にお店へ。
お店は中の棚にあります。4月4日にopenしたばかりのお店です。
メニューは3000円と5000円の二種類のみ。当日でも大丈夫みたい。3000円のcourseをお願いしました。
まずは前菜。説明されたけど忘れてしまって(>_<)
お次は野菜の酢漬けにしたもの。
カサゴと大根のロール巻き。
カサゴで出汁をとってあり、とっても美味しい。
途中で生クリームをおとすと、シチューの様なお味になってぜつみょ～なお味に(*^^*)
茶碗むし
さてここからは握り寿司です～～♪
アンコウのにぎり
アジのにぎり
海老塩にぎり。
塩とえびせんと桜えびをまぶしたものをのせてるんですが、これがとっても美味しい
穴子とだし巻き卵。
その他にも、水いかのにぎり、よなき貝のにぎり、カンパチのなめろう巻きと全部で7貫。
〆の赤だしでcourse終了です。
「まんきち」と互角かも知れません。
日本酒の種類が多いのと大将が若くてとても気さくな方なので気楽に行けます。
またいきたいです。
日曜定休。営業は23時迄ですが予約があればそれ以降の時間でもOKだそうです。この日も0時からの予約が入ってると言うことで忙しくされてました