朝起きるとき、たいてい娘も起きてしまうのですが今朝は娘がぐっすりで朝の1人時間を楽しむことができました。
最近、夜泣きがひどいんですが昨晩はそうでもなく、私もわりとよく眠れて、ますます幸せ気分でした。
お天気も良く、家の中も片づいていて、「今からなんでもできる！」みたいな謎のポジティブ気分に。
朝ごはんは久しぶりに卵焼き。
いつも簡単にオムレツなので、、。
私は甘めが好きです。実家は甘じょっぱいのでしたが、私は砂糖多めのお醤油ちょっぴりの、ただの甘いのが好きです。
あとはカブのぬか漬け。
寒くなると私のぬか漬け欲は大幅に下がるのですが、美味しそうなカブを見つけた時だけは別で、嬉々としてぬか床に入れます。
今朝も美味しかった。
娘には、しらすとほうれん草入りの卵焼き。
最近、葉っぱ類はそのままだと食べなくなってしまったので混ぜ込んでいます。
卵効果、絶大。よく食べてくれます。
これに、きのうの残りのミネストローネでした。