クリームパスタ | 娘を待ちつつ、ごはんなど。

娘を待ちつつ、ごはんなど。

死産で亡くなってしまった上の娘と、2016年に生まれた下の娘。家族なかよく、みんなで暮らしています。

美味しいごはんを作って食べるのが幸せ。
コーヒーも好きです。

ショートパスタでクリームパスタを作ってみました。
普段あんまりクリームパスタは作らないけど、母が作って簡単で美味しかったとおすすめされたので。





あー。
全然美味しそうに見えない、、。

でもとっても美味しかったんです。

椎茸をバターで炒めて、ハムと生クリーム入れて煮詰めて、茹でたパスタを入れて塩コショウで味つけするだけ。
でもすごく美味しいのです。椎茸から良い味が出ています。

ネジネジのパスタだったら、味がからんでもっと美味しいと思う。
ショートパスタはスプーンですくってサクサク食べられるから、食べるのも楽ですね。

今日はこれにピーマン炒め。
ごま油でさっと炒めてお醤油。美味しいですよねー、ごま油。
らんらん、ろんろん、美味しいね。