２年ぶり、２回目のおはぎ作り。
上の娘よ、おかえりー。
美味しそうに見えるんですけど、、
ちょっと固くなってしまいました。
小豆も固いし、もち米もかたい、、。
小豆は一昨年買ったものの残りだから、古いせいかなかなか柔らかくならず、もう眠くてお砂糖いれるタイミングを早まりました。反省。
もち米も古くて、お水もレシピ通りの量をいれたけど、なんだかちょっと黄色いし固く炊き上がってしまった。
早く使い切って、秋の分は新しいもので作りたいなー。
小豆煮も、しょっちゅう作ればいいんだけどね。ついつい後回しになってしまうよ。
豆を煮るのってそんなには手間じゃないのに、つい億劫になってしまいます。
わが家には乾いた豆がまだまだたくさん、、。