お店には私も一緒に１度だけ行って、店内で頂いたことがあったんです。
私はグルメじゃないので詳しくは分からないけど、美味しいのはもちろん美味しいんだけど、すごく材料にも凝っていて、意外な食材と食材の組み合わせを楽しめる、完成されたフランス料理のようなお菓子です。
今回食べたのは3種類。
アンファン
簡単に言うとプリンの上にカラメル、そして苺。
全部が混ざった時に口の中でちょうどよくなります。
ロビュスト
周りはチョコで、その内側がサクサクした生地で、さらにその内側にバナナ。隠し味はクミン！
でもひとつひとつが立ちすぎてなくてバランスがよくて、本当に美味しい！私はこれが一番好きかも！
サクサクの生地の食感がまたいいんですよねー。
クリスタル
シュー生地の中のクリームも、ナッツのプラリネクリームが混ざっていて濃厚。あと外側にキャラメリゼされてるっぽいヘーゼルナッツもこっそりいて、これがまた香ばしくって美味しい。
はー。
幸せな気持ちになるプチガトーでした。
クロワッサンも売ってて、それはまだ食べたことないからいつか食べてみたいなー。
夫も私も赤坂店しか行ったことないから他は分からないけど、赤坂店は中で頂けて、コーヒーも注文できました。