でも近くに生バジルを売っているようなお店がありませんで、青じそで代用しています。
でも、美味しい！
きのうはタイカレーをば。
なす、ピーマン、エリンギ、たけのこなど、具だくさんにしました。
ココナッツペーストとかスパイスが全部セットになったものが売ってて、それを使いました。
簡単に本格的な味になって満足。
先月のちよだ猫まつりの帰りに、夫とトルコ料理を食べに行きました。
私はトルコ料理が大好きで大好きで！
(と言ってもちゃんとしたお店で食べたのは5.6回程度ですが…)
すごーく美味しくて幸せでした。
最後の紅茶だけ写真撮った。
それで帰りにお店のオジサマが「これ、どうぞ。トルコの御守りです、いいことありますよ」とおっしゃって、青いガラスで出来た小さい飾りを下さって。
とってもとっても嬉しかったです。
夫がくれた御守りをいつもキーケースと一緒にして持ち歩いているのですが、トルコの御守りも加えて大事にしています。