1月も終わり、もう2月あせる
時間の過ぎるのが早すぎて、今週は何をしていたのだろう?と振り返りの週末

週の始まりの月曜日は、フラワーアレンジメントのお稽古でしたチューリップ

季節はもう春!
水仙、チューリップやガーベラ、ミモザなど黄色やオレンジの明るい色のお花は元気が出ますね


花瓶なくても、そのまま飾れるアレンジです

軽いプラスチック製花器に入れて、包み込むようにラッピング



一日遅れで、母への誕生日プレゼントにしました

スイセンのいい香りがしています


週中には、職場の友人とウィークデーランチパスタ

いつも混んでいて入れないお店ですが、テラス席・室内とも空いていてラッキークローバー

3種のパスタから

キャベツとしらすのペペロンチーノをチョイス

(大盛りも無料ですが、普通盛りで充分でした)


お皿に山盛りのサラダは、大葉と玉葱のオリジナルドレッシングをたっぷりかけて


ドリンクはコーヒーor紅茶コーヒー

https://dining-grip.com/


ラシーヌ系列のお店は、どこも美味しいです


今週のおうちごはん 


1月26日(月)

鶏胸肉とネギの落とし焼き

かぼちゃの胡麻味噌和え

高野豆腐煮物(スーパーのお惣菜)

パイナップル


1月27日(火)

鯖の塩焼き

小松菜としらすの卵炒め

蓮根と水菜のポン酢サラダ


1月28日(水)

豚肉と青梗菜とわかめのさっと煮

きんぴらごぼう

豆腐

蓮根と水菜のサラダ(前日の残り)


1月29日(木)

鱈のホイル焼き

茄子とピーマンのの味噌炒め

水蛸のお刺身

はんぺんのチーズ挟み焼き


1月30日(金)

お疲れさまの金曜日は、スーパーのお惣菜オンパレード指差し

レバニラ炒め(スーパーのお惣菜)

小籠包(スーパーのお惣菜)

3種きのこの旨煮(スーパーのお惣菜)

長芋のソテー

柚子大根

(大根に塩ふって、ゆず茶のジャムに漬けたもの。ジップロックに入れて息子にも持たせました)


1月31日(土)

週末は息子たち2人が帰ってきました

長男は毎週帰ってくるのですが、

次男は友達の結婚式で帰省


帰宅時間がバラバラで夕飯は別々

しゃぶしゃぶの具材を一人分ずつに分けて残しておき、個別に煮ました

長男は風邪気味らしく早く就寝

次男とは深夜にワインを飲みながらおしゃべりして楽しかった赤ワインニコニコ


2月1日(日)

長男は洗濯物があるからと、午前中に戻りました

一人暮らしの生活にも板についてきたようです。


昼前にスーパーに行き、次男が持ち帰る食料を”おばあちゃん爆買い”笑


お昼は、夫と次男と私の3人分+母への差し入れ

ニコニコオムライス

(冷凍チキンライス使用)

サラダ

野菜スープ


息子たちが戻った後は、またいつものように夫と2人で買い物&カフェタイム@トロピコ(西巣鴨)

今日はジンジャーティーにしました



夕飯は

鮭と白菜のクリーム煮

大根と人参の煮物

チルド焼売


これからは母に喜んでもらえる食事作りを頑張ろう!!


「ニコニコオムライスは見てるだけで笑顔になれるね」って喜んでくれましたおねがいチョキ