
7日は七草粥の日
仕事帰りの時間には、七草は売り切れ![]()
家にある大根と葉の2草、おせちの残りのカニと海老も投入して、土鍋でお粥を炊きました。
あとのおかずは、全てスーパーのお惣菜(ナムル 、焼売、ほうれん草の胡麻和え)
1月8日(水)
*鯖の塩焼き
*茄子とピーマンの味噌炒め
*中華春雨サラダ(お惣菜)
1月9日(木)
*豚肉とたまねぎ・舞茸の醤油炒め
*ポテサラ春巻
お惣菜のポテサラを残ってた春巻の皮で包んでフライパンで焼きました
*椎茸の海老詰めフライ(お惣菜)
1月10日(金)
*カジキマグロのサイコロステーキと小松菜炒め
*レンチン里芋の味噌田楽
*数の子の粕漬け 竹輪
1月11日(土)
*煮魚(にべ)
*じゃがいもとピーマンの炒め物
*レンチン白菜のおかか和え
*豚汁
「にべ」という珍しい名前の魚がお安くなっていたので煮魚にしてみました。
スズキの仲間のようです。皮目に特徴があり、炙ると美味しいそうです。今度買ったら焼き魚にしよう!煮ても美味しかったです。皮も食べました
11日は鏡開き
母から鏡餅をもらい、レトルトのぜんざいに入れて食べました。
1月12日(日)
*鶏肉の辛味噌炒め
オリジンのお惣菜+たまねぎ・ピーマン炒め
*蕪の煮物
*小松菜のお浸し 干しえびトッピング
昨年の12月から始めた東京メトロの謎解き
どこまで進んだんだっけ?
3日に分けて、やっとラスト
ついでに近くの「源覚寺(こんにゃく閻魔)」をお参りしてきました。
日曜日は、池袋まで歩いて
いつものタカセでコーヒータイム![]()









