スコッチエッグが美味しい店

今日はオフ日で、お昼は母と買い物ついでにランチ。

土日はいつも行列のお店ですが、

今日は開店の11時半過ぎにすぐに入れました。

5分後には満席！ラッキー

看板メニューは「スコッチエッグ」

揚げたてのスコッチエッグとコロッケのセットです。

コロッケの後ろにマカロニとトマトが隠れています。

小さなカップに入ってるのは、トマトジャム！

珍しい自家製ジャムも店内で売られています。

家では絶対作らないスコッチエッグ、半熟加減がちょうどよく、とっても美味しかったです

今週のおうち晩ごはんは、

月曜日

＊鶏胸肉のチーズピカタ
＊酢蓮根
＊キャベツのアサリスープ煮
（焼きキャベツ＋あさりのすまし汁）
＊納豆

火曜日

＊赤魚の粕漬け焼き
＊蒸し野菜
（蓮根・かぼちゃ・人参・さつま芋・ブロッコリー・スナップエンドウ）
＊納豆と残り物

旅館の朝食に出た蒸籠蒸しを真似して、野菜をレンチンしただけの簡単な一品ですが、野菜の自然な甘みがあり、ドレッシングをかけるだけで美味しいですよ。

蒸し器はこちらのガラス製レンチン炊飯器

ご飯を炊くより、蒸し料理によく使ってます。

水曜日

＊鶏もも肉と野菜のポトフ
＊ほうれん草のおひたし
＊納豆

ポトフは圧力鍋で煮て、キャベツもとろとろ

じゃがいもとスナップエンドウは、茹でて後から投入

木曜日

＊メカジキと小松菜のオイスターソース炒め
＊ポトフ（前日残り）
＊納豆
＊竹輪と胡瓜漬物

仕事帰りのお疲れさまティータイム

箱根の「月のうさぎ」

栗が丸ごと入った栗饅頭

太るって？

わかっちゃいるけどやめられない

さて、今週もF1レースウィーク

今日からサウジアラビアGPフリー走行が始まります。

レッドブル内の権力闘争とフェルスタッペン移籍問題、どうなるのかな〜

ホーナー代表辞任に追い込まれるか？