昨日の日曜日は、結婚記念日でした。
あっという間に35年！
夫婦で出かけることが増えました。
アニバーサリーディナーは、結婚式を挙げた椿山荘で↓
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/loccitane_event2023/
ロクシタンとのコラボイベントで、
プロヴァンスディナー&7つのスイーツ
〜金木犀香る東京雲海と秋月夜〜
ウェルカムドリンクのスパークリングワインとロクシタンの丸い箱に詰められたニース風サラダでディナーの幕開けです。
サラダを食べ終わった頃、テラスに出て、オスマンサスのカクテルを飲みながら、雲海を見ます。
軽く火を入れたマグロとラタトゥイユ
ハーブ香るソースと共に
ガルビュール
（ベーコン、白いんげん豆、野菜のスープ）
香る自家製パン
(金木犀とラベンダーのフォカッチャ)
シェフこだわりのブイヤベース マルセイユ風
アイオリソース(ガーリックの効いたマヨネーズソース)で味変
牛肉の赤ワイン煮オレンジ風味（パイ包み）
鶏もも肉ハーブ風味焼き
豚バラ肉のオーブン焼き
デザートはブュッフェスタイルで7種のスィーツ
ドリンクは、コーヒーorオリジナルブレンドティー
右上:ショコラオレンジ
手前のお皿の上から時計回りで、
タルトピニョン（松の実とキャラメルソースのタルト）、トゥルト・ピレネー（パウンドケーキにアプリコットジャム）、クレーム・キャラメル（プリン）、フルーツゼリー（白ワイン香る柑橘ゼリー）、ヨーグルトとカスタードのシュークリーム、金木犀香るシフォンケーキ（クリーム添え）
ヨーグルトドリンク
デザートの途中で、「TOKYO MOON」の時間となり、庭園に出て幽翠池に浮かぶ大きな満月を観ました。
幻想的な秋月夜でした。
お土産のオーデトワレとボディミルク
美味しいお料理とロクシタンの素敵な雰囲気にカクテルやワイン、パンも進んでしまい、飲み過ぎ食べ過ぎ
デザートは夫に手伝ってもらいました。
帰りはお腹いっぱいで、慣れないパンプスでよたよた歩いていたら、下り坂の段差を踏み外し転んでしまいました
指を少し擦っただけで大した怪我もなく良かった。
早稲田から都電で爆睡
目覚めたら日常に戻り、
今日から、また粗食です。
今日のおうち晩ごはんは
＊白身魚のバジルソース
＊かぶの煮物
＊焼きはんぺん
＊納豆
＊柿
玄関先の金木犀
【参考】去年のロクシタンコラボディナー
https://ameblo.jp/bone2/entry-12764510396.html
