間違い探しクイズもあり、
4箇所見つけましたよ
https://www.kotsu.metro.tokyo.jp/pickup_information/news/toden/2023/tdn_i_2023072611070_h.html
今週半ば、お疲れサマーの寿司ランチ
先週お休みだったのでリベンジです。
ちらし寿司、旨旨です
おうち晩ごはんは、
月曜日
ビタミンBが豊富な豚肉で夏バテ防止
＊豚キムチ
＊酢れんこん
＊冬瓜のそぼろ煮（残り物）
＊しじみの味噌汁（残り物）
火曜日
＊赤魚の粕漬け
＊茄子の味噌炒め
＊冷奴
＊ラタトゥイユ
(冷蔵庫で冷やした作り置き)
＊ひじきの五目煮（スーパーのお惣菜）
＊なめこと豆腐の味噌汁
水曜日
＊鶏むね肉とパプリカのニンニク生姜炒め
＊小松菜の煮浸し
＊ミニ胡瓜の酢漬け
＊納豆とモロヘイヤ
＊なめこと豆腐の味噌汁（残り物）
木曜日
＊鮪のハンバーグ
（材料:鮪のたたき・豆腐・ネギ・大葉・塩コショウ・味噌・マヨネーズ・醤油)
＊鯖缶とトマトの炊き込みご飯
＊かぼちゃの煮物
＊インスタント味噌汁
【鯖缶とトマトの炊き込みご飯の作り方】
鯖水煮缶を汁ごと全部、トマトはヘタを取って十字に切り込みを入れる。生姜の千切り、だしの素、塩、酒を加えて炊飯器で炊くだけ
炊き上がったらこんな感じ↓
トマトと鯖を崩して、混ぜ合わせて、大葉の千切りをのせていただきます。
簡単で美味しかった〜
金曜日
＊チキンソテー
ケチャップ&レモンソース
＊刺身こんにゃく
＊茄子とトマトのチーズ炒め
＊酢蓮根（残り物）
＊鯖缶とトマトの炊き込みご飯（前日冷凍）
一つのフライパンで2品
①チキンソテー取り出した後、②茄子を焼き、③ざく切りトマトを加えて炒め、塩胡椒し、④最後にとろけるチーズをのせて蓋をし、チーズがとろけたら出来上がり。⑤大葉の千切りをトッピング
洗濯物干しにベランダに出ると、蝉が飛んできました。
何ゼミ？
