今日はミモザの日
晩ごはんはミモザサラダを作りました。
（作り方）
太めの千切りキャベツをレンチン
茹でたインゲンを斜め切り
ゆで卵を白身と黄身に分けて、ザルに通して細かくしてふりかける。
マヨネーズやドレッシングはお好みで。
＊ハムステーキ
＊ミモザサラダ
＊チーズ入り笹かま
＊お吸い物
（インスタントの松茸のお吸い物＋レンチンもやし＋とろろ昆布）
3月6日(月)の晩ごはん
＊回鍋肉
＊ブロッコリーの塩昆布炒め
＋粉チーズを振って
＊レンチン蒸し野菜（人参・さつま芋）
＊卵豆腐
週末に帰ってきた次男はゆっくり夕飯を食べてから、遅めの出発
高速道路の深夜割引を使って帰って行きました。
7日(火)は仕事お休みでしたが、
父が発熱のため、GOタクシーを呼んで病院に連れて行ったりと、バタバタ忙しい一日でした。（コロナ陰性でしたが、母も高齢で老老介護は共倒れになりそうなので、入院させることになりました。）
帰宅が遅くなり、晩ごはんは時短かつ手抜き
帰ってきたら、ご飯が無いことに気付き、冷凍炒飯を解凍。
＊炒飯
＊鯵の南蛮漬け
（スーパーのお惣菜）
＊茄子とピーマンの炒め煮
＊もやしのお浸し
そんなこんなで疲れていたところに、
以前退職された懐かしい方からの嬉しいメール
、友人からのサプライズプレゼント
疲れも癒やされました
いつもblogを通じて支えてくださっている皆様に感謝申し上げます。
7日は満月が綺麗に見えました
F1開幕戦のバーレーンGP 表彰台は
⒈フェルスタッペン（レッドブル）
2.ペレス（レッドブル）
3.アロンソ（アストンマーチン）
アストンマーチンはやはり速かった！
骨折から復活したランスも6位入賞
ルクレール（フェラーリ）は3位に入ると思っていたら、残り17週で止まってしまいリタイヤ
今年も先行き不安です。
