鏡開きから、ずいぶん更新サボってました驚き

まとめてのおうち晩ごはんです。


1月12日(木)


    

*ピーマンの肉詰め
(具は、鶏ひき肉・長ネギ・味噌・生姜・塩胡椒・片栗粉を混ぜておきます)
*菜花の辛子醤油和え
*絹揚げ焼き
*チーズリゾット
(前日の海鮮鍋に雑穀米とチーズを入れて)


1月13日(金)


    

*赤魚の粕漬け焼き
*ほうれん草としめじのお浸し
*竹輪の磯辺揚げ
*豆腐のキムチのせ


1月14日(土)



    

*おでん
*春巻き
*胡瓜ともずくの酢の物
*茶碗蒸し


1月16日(日)


    

*コロッケ2種
(神戸屋さんのシンプルなポテトコロッケとコーンクリームコロッケ)
*里芋の鶏そぼろ煮
彩りにモロッコインゲン
*茄子の煮浸し
*寄せ豆腐


1月17日(月)


    

*いわしの生姜煮
(圧力鍋で20分煮、骨まで食べられました)
*焼きさつま揚げ
*レンチンかぼちゃ
*スナップエンドウのそぼろ和え
(前日の里芋のそぼろ煮の残りに茹でたスナップエンドウをプラス)
*ほうれん草としめじのお浸し
(残り物)


1月18日(火)


    

*ささみのタンドリー風
(ささみの筋を取り開いて削ぎ切り、ヨーグルト・ケチャップ・カレー粉・チューブニンニクにつけて、玉葱とパプリカと一緒にグリルで焼きました)
*もやしのサラダ
*大根の味噌汁
*おでんの残り


1月19日(水)


    

*鰹のたたき オニオンスライス
*きんぴら牛蒡
*もやしのサラダ
*味噌汁(麩・しめじ・玉葱)


1月20日(木)

焼くだけで簡単焼肉セット

    

*焼肉と焼き野菜のワンプレート
(タレは、醤油、酒、味醂、胡麻油、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク、すり胡麻)
*小松菜のお浸し
*味噌汁


1月20日(金)


    

*ほっけの糠漬け焼き
*蕪と油揚げの生姜焼き
*きんぴら牛蒡(作り置き)


初めて買った「ほっけの糠漬け」、開く前はこんなでした↓

開かないと皮は厚くて食べられません


1月21日(土)


    

*豚肉ときのこのトマト炒め煮
*野菜スープ
*蕪の酢の物

こちらのカゴメのトマトソースを使用



今日は、駒込までお散歩して、

お昼は、六義園近くの小さなビルの2階にある隠れ家的イタリアンレストランに入りました。

ご夫婦で切り盛りされているアットホームなお店で、人気店のようです。

あと5分遅かったら、満席で入れないところでした。

外で待っている人もいました。


土日もランチメニューあり、

お肉、お魚、パスタ、グラタン、ステーキ の5種類の中から選べます。どれもスープ、コーヒー付き。

ステーキ以外は税込1,000円とお財布にも優しい財布



夫は魚料理(サーモンのサフランクリームソース)

私はパスタ(春菊のペペロンチーノ)サラダ付き

をいただきました。




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