鏡開きから、ずいぶん更新サボってました![]()
まとめてのおうち晩ごはんです。
1月12日(木)
*ピーマンの肉詰め
(具は、鶏ひき肉・長ネギ・味噌・生姜・塩胡椒・片栗粉を混ぜておきます)
*菜花の辛子醤油和え
*絹揚げ焼き
*チーズリゾット
(前日の海鮮鍋に雑穀米とチーズを入れて)
1月13日(金)
*赤魚の粕漬け焼き
*ほうれん草としめじのお浸し
*竹輪の磯辺揚げ
*豆腐のキムチのせ
1月14日(土)
*おでん
*春巻き
*胡瓜ともずくの酢の物
*茶碗蒸し
1月16日(日)
*コロッケ2種
(神戸屋さんのシンプルなポテトコロッケとコーンクリームコロッケ)
*里芋の鶏そぼろ煮
彩りにモロッコインゲン
*茄子の煮浸し
*寄せ豆腐
1月17日(月)
*いわしの生姜煮
(圧力鍋で20分煮、骨まで食べられました)
*焼きさつま揚げ
*レンチンかぼちゃ
*スナップエンドウのそぼろ和え
(前日の里芋のそぼろ煮の残りに茹でたスナップエンドウをプラス)
*ほうれん草としめじのお浸し
(残り物)
1月18日(火)
*ささみのタンドリー風
(ささみの筋を取り開いて削ぎ切り、ヨーグルト・ケチャップ・カレー粉・チューブニンニクにつけて、玉葱とパプリカと一緒にグリルで焼きました)
*もやしのサラダ
*大根の味噌汁
*おでんの残り
1月19日(水)
*鰹のたたき オニオンスライス
*きんぴら牛蒡
*もやしのサラダ
*味噌汁(麩・しめじ・玉葱)
1月20日(木)
焼くだけで簡単焼肉セット
*焼肉と焼き野菜のワンプレート
(タレは、醤油、酒、味醂、胡麻油、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク、すり胡麻)
*小松菜のお浸し
*味噌汁
1月20日(金)
*ほっけの糠漬け焼き
*蕪と油揚げの生姜焼き
*きんぴら牛蒡(作り置き)
初めて買った「ほっけの糠漬け」、開く前はこんなでした↓
開かないと皮は厚くて食べられません
1月21日(土)
*豚肉ときのこのトマト炒め煮
*野菜スープ
*蕪の酢の物
今日は、駒込までお散歩して、
お昼は、六義園近くの小さなビルの2階にある隠れ家的イタリアンレストランに入りました。
ご夫婦で切り盛りされているアットホームなお店で、人気店のようです。
あと5分遅かったら、満席で入れないところでした。
外で待っている人もいました。
土日もランチメニューあり、
お肉、お魚、パスタ、グラタン、ステーキ の5種類の中から選べます。どれもスープ、コーヒー付き。
ステーキ以外は税込1,000円とお財布にも優しい![]()
夫は魚料理(サーモンのサフランクリームソース)
私はパスタ(春菊のペペロンチーノ)サラダ付き
をいただきました。
https://www.facebook.com/cucinapulcino















