病み上がりの長〜い一週間

病み上がりの長い一週間が終わり、

特に後遺症もなく、体調も元に戻りました。

改めて健康のありがたみを感じます。

今日のお昼は快気祝い？の外食でイタリアン

ランチセットで、しらすと青葱ととびっこのスパゲティとマルゲリータを2人でシェアしました。

（オッティモキッチン）

一週間のおうち晩ごはんは、

無理せず、頑張らない簡単なものばかり

（いつものことですが^^;）

12月6日(火)

＊鮭のホイル焼き
＊おでん（紀文のレトルトパック）
＊蓮根の煮物
＊なめこと豆腐の味噌汁
＊ゴールドキーウィ

12月7日(水)

＊ささみと野菜のチーズロールカツ
（スーパーのお惣菜）
＊小松菜の煮浸し
＊胡麻豆腐
＊インスタント卵スープ

12月8日(木)

＊牡蠣と豆腐と葱の味噌煮
＊焼きキャベツ
＊卵焼きとカリフラワー

牡蠣の美味しい季節に、生姜を効かせた簡単な一皿

焼きキャベツは、放ったらかし料理。

フライパンにオリーブオイルを引いて切ったキャベツの切り口を下にして蓋をしてし焼き、焦げ目がついたら、ひっくり返してまた蒸し焼き。キャベツの甘味が出て、シンプルにお醤油かけて食べると美味しいです。

12月9日(金)

＊たらちり
（鱈、豆腐、人参、白菜、椎茸、昆布、焼き葱）
＊焼売（スーパーのお惣菜）
＊小松菜の胡麻和え

お料理上手なブロガーsenさんの真似っこして、焼き葱を入れてみました。

一手間かけると美味しいですね。

キャベツもネギも、焼くと一段と美味しくなります！

12月10日(土)

＊ロールキャベツ
コンソメトマトスープ煮込み
＊茄子とピーマンの炒め煮
＊笹かま
＊黒豆

週末、長男が帰ってくるかもと思い、好物のロールキャベツを多めに作りました。

案の定、突然の帰宅。良かった

いつもは醤油ベースの和風ですが、コンソメとトマトケチャップの洋風にしました。たまには洋風も良いですね

12月11日(日)

＊鱈のオリーブオイル焼き
＊酢蓮根
＊ロールキャベツ（前日の残り）
＊茄子とわかめの味噌汁

ましゃの妖

何度も見てしまう。手の振り付けが凄い

声と指の動きが、まさに妖

妖、はじめます。福https://t.co/OED7ojEEA1

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— 福山雅治 (@BROS_1991) 2022年12月7日

1サビ、妖してみました。福https://t.co/OED7ojEEA1 #すべてが伏線 #福山雅治 #妖 #妖シンドローム #城塚翡翠 #BROS1991 pic.twitter.com/AhTDsCrjln
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