今日は猛暑の中、お寺でお盆の行事「施餓鬼」があり、家族でお墓参りに行ってきました。

コロナ禍のため、お寺の本堂の中には入らず、外で焼香して、お墓に新しい塔婆を立ててきました。

久しぶりに子供や孫たちが集まったので、義父も喜んでくれたかな。

お昼は、お寺に行く途中のコメダでランチ。


注文は、大きさを見込んで3人で2人分!

カツカレーサンド

予想通りの大きさ

1/3でバーガー一つ分くらい



ミックスサンド 

卵が飛び出さないように食べるのが難しい


ミニシロノワールを息子とシェア



お墓参りの後は、ファミレスで

男性ビール生ビール女性かき氷

現地合流した長男はスパゲティ パスタ


今年の夏の思い出ができました。



先週火曜日から一週間の晩ごはんです。
8月9日(火)


    

*豚の生姜焼き
*もやしの中華風サラダ
*チンかぼちゃ
*インスタント味噌汁


8月10日(水)


    

*ぶりの照り焼き カレー味
*大根としめじとツナの煮物
*オクラチーズの竹輪巻き

「オクラチーズのちくわ巻き」はこちらのレシピ参照


8月11日(木)


    

*親子丼
*インスタント味噌汁
*海老と夏野菜のサラダ
海老は小麦粉をふってオリーブオイルを引いたフライパンでカリッと炒めて皿に取る。ズッキーニ、カボチャは炒め焼き、トマトときゅうりを盛り付け。生姜ポン酢醤油をかけて


8月12日(金)


    

*秋刀魚の塩焼き
*蓮根と豆のひじき和え
(スーパーのお惣菜)
*小松菜としめじと油揚げのお浸し
油揚げはトースターで焼くと、食感がいい。


8月13日(土)


    

*イカともやしのピリ辛炒め
スーパーで買った味付きイカを使用
*水餃子のスープ
*水菜と胡瓜のとツナのサラダ


8月14日(日)


    

*冷しゃぶサラダ
*茄子とピーマンの生姜炒め
*厚揚げ焼き
*なめこと豆腐の味噌汁


8月15日(月)


    

*鰹のたたき オニオンスライス
*金平ごぼう
*豆腐と海藻と蒟蒻のサラダ