簡単で美味しいおうち晩ごはん☆今週末のF1はスペインGP

今週も一週間お疲れさまでした〜

まだまだ仕事は来週に続きます

「一段落したら美味しいもの食べにランチ行こうね」が合言葉になってます

晩ごはんも美味しいもの食べてパワーつけたいところですが、作るパワーが

なるべく手をかけず、食欲そそるメニューを目指してます！

水曜日の晩ごはん

＊豚バラと大葉のぐるぐる焼き餃子
＊モロッコインゲンの煮物
＊中華クラゲと胡瓜の酢の物

木曜日

＊鱈の野菜あんかけ
＊里芋とイカの煮物
（スーパーのお惣菜）
＊もずくと胡瓜の酢の物
＊海老ワンタンスープ

白身魚の餡掛けはむき身の鱈を適当な大きさに切って使用。骨も皮もないので食べ易いと息子にも好評。

金曜日

＊鰹のたたきサラダ風
＊牛蒡と牛肉の煮物
＊キムチ納豆

今日の晩ごはん

＊スパニッシュ風オムレツ
＊ほうれん草のおひたし
＊ひじきと大豆の五目煮
（スーパーのお惣菜）
＊コーンポタージュ
（キャンベル缶詰使用）

今週末は、F1スペインGPなので、スパニッシュオムレツにしてみました

作り方↓自己流（4人分）

①じゃがいも1個、玉葱1/2、ピーマン1個、パプリカ1/4、椎茸2枚などの野菜を大きめのみじん切りにして、ひき肉150g（スーパーの小パック位）と一緒に炒める。

②ボールに卵3個溶き、①を加え、塩胡椒、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。

③耐熱容器にオリーブオイルを引き、②を流し入れる。

④200度のオーブンで15分焼いて出来上がり。

カットして取り分けた後の写真ですが、こんな感じ

スペインGPのフリー走行は

ルクレール（フェラーリ）がトップタイム

メルセデスもマシンアップデートでストレートでのポーパシングが無くなり速さが戻ってきた

ルクレールは、前戦マイアミではフェルスタッペンに敗れてしまいましたが、スペインから大幅にアップデートされたので優勝期待できます

スペイン出身のサインツも頑張れ！

A home hero's welcome for @Carlossainz55! 🇪🇸#SpanishGP #F1 @ScuderiaFerrari pic.twitter.com/fxkNmgr1FG
— Formula 1 (@F1) 2022年5月21日