昨日は、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入りました。
＊鮭のホイル焼き
＊かぼちゃの甘辛焼き
かぼちゃ嫌いの長男でも食べられるように、
フライパンに油を引いて、スライスしたかぼちゃを蒸し焼きし、酒・醤油・みりんで味付け。
＊ごぼうサラダ
ヤマザキのお惣菜を使いました。
冬を感じる瞬間は？
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一昨日月曜日の晩ごはん
＊お刺身
＊根菜の煮物
蓮根、人参、ごぼう、さつま芋、インゲン
＊エシャレットおろし 納豆
＊豚汁蕪の酢物
昨日火曜日の晩ごはん
＊鶏胸肉とキャベツの甘酢炒め
＊蕪の酢物
＊高野豆腐
＊豚汁の残り
今日は、Xmasケーキを作りました。
先月にラム酒に漬けておいたドライフルーツ 、クルミを使ったドライフルーツ ケーキです。
18㎝のパウンド型2本分、家用と職場用に切り分けてラッピング
一昨年も同じことしてました
一昨年のレシピ忘れて、今年は↓こちらのレシピを参照
