今日の仕事帰り、夕焼けがとても綺麗でした。



夕焼け小焼けで日が暮れて〜


あっという間に暗くなってしまいました。

まさに「秋の日はつるべ落とし」


秋の夕暮れ

わずかな時間、綺麗な空を眺めて黄昏てはいかがでしょうか。


さて、お家に帰ってからの晩ごはんは

簡単メニューです。


*豚こまと茄子とオクラのネギだれびたし

レシピはこちらを参照

お肉に小麦粉と片栗粉を振るのを省略、ネギも忘れたアセアセ

ナスとお肉をいため、オクラはレンジでチン。合わせダレに漬けただけ。

*トマトと豆腐のサラダ 大葉とポン酢をかけて

*茶碗蒸し(既製品)

*デザートにプラム


昨日の晩ごはんは

*海老チリと水菜

特売のむき海老を使って時短。背ワタ取るのも省略

*長芋のいそべ焼き

*冷やっこ わさび昆布の漬物のっけ


ノーベル物理学賞が発表になりました。

愛媛県出身の眞鍋淑郎さん受賞おめでとうございますお祝い

温暖化による気候変動に関する研究、凄いことなのでしょうね。凡人にはわかりませんが^^;

眞鍋さんはアメリカ国籍取られているので、日本出身のアメリカ人なんですね。

日本でも、研究者にもっとお金出してもよいのではないかしら?勿論、有益な研究に対してですけど。

日本のお金の使い方、海外に比べると違うような気がします。