今週末はF1ないけど、福山雅治さんの動画配信「口福キッチン」（後編）がありました
先週は、黒柳徹子さんをゲストに迎えて、福山さんがお料理を振る舞いました。今回は前回の続きと、「美味しく健康的」な「福山流ハイプロテインフード」を福山さんが作って食べるという内容でした。
弾き語り曲当てイントロクイズは、全然分からず今回もハズレ
来月から始まる久々のツアーチケットもハズレ
リベンジ頑張ります
リベンジ頑張ります
我が家の今週の「口福キッチン」は、
9月29日(水)
＊回鍋肉
豚こま、キャベツ、ピーマンを炒め、合わせ調味料（味噌、砂糖、酒、醤油、味醂、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク）を加える。
＊かぶと厚揚げの煮物
＊玉子焼き
＊たまごスープ
＊秋鮭のソテー
ブロッコリー、しめじと玉葱添え
＊炒め茄子
フライパンで両面焼き、麺つゆで味付け。かつお節と大葉をのせました。
＊コロッケ（スーパーのお惣菜）
10月1日(金)
＊鶏肉と大根の煮物
＊小松菜と人参の胡麻和え
＊コロッケ（前日の残り）
10月2日(土)
＊生鱈のムニエル
＊きんぴら牛蒡
＊胡瓜とわかめと玉葱の酢の物
＊ブロッコリーとゆで卵のマヨチーズ焼き
耐熱皿に茹でたブロッコリー（芯も外側だけ切り落として薄切りにし一緒に茹でる）、スライスしたゆで卵を並べ、塩胡椒を振って、ピザ用チーズをのせ、マヨネーズをかけて、グリルで5分位（焦げ目がつく程度）焼きます。
簡単で美味しいですよ。トマト入れてもいいかも。
毎日、塩分、脂肪分がオーバー
食物繊維が不足してしまいます
難しいですね。