月曜日の晩ごはんです
*メカジキのソテー
同じフライパンで、しめじ、ピーマン、人参を炒めて付け合わせ
*コロッケ
買ったものです
*茄子の煮浸し
縦半分に切った茄子を、油で両面焼き、だし汁、酒、醤油、味醂、おろし生姜を入れて煮ます。大根おろしとネギをのせていただきました。
立春が毎年少しずつずれて、3日になったそうです。2日が節分になるのは124年ぶりだとか。
昭和56年は5日が立春で4日が節分だったらしいのですが、全く覚えていません(^_^;)
お夕飯は、恵方巻きで手抜きです。
仕事帰りにスーパー行ったら、殆ど売り切れ。
残ってるのを買ってきました。
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11年前、みんな若い!
懐かしい、ジョージさん
さいたま、横浜、代々木と3回も行きました。



