先週木曜日の晩ごはんからのUPです。
*メンチカツ(スーパー特売)
*長芋の磯辺焼き
*白菜のサラダ
千切りして塩揉みした白菜、ツナ缶を麺つゆで和えました。
金曜日のお昼は
職場の仲間と一週間お疲れさまランチ
日替わりランチのポークソテーとクリームコロッケのセットを頼みました。
揚げたてのクリームコロッケが衣サクサクで美味しかった
*牡蠣と豆腐の味噌煮
*もやしと胡瓜とカニかまの酢の物
*里芋とイカの煮物(スーパーのお惣菜)
*白菜サラダ(前日の残り)
長男が金曜日からGo To 沖縄で不在のため、
土曜日の晩ごはんも夫婦2人あっさりお魚の和食です。
*秋刀魚の塩焼き
*小松菜と人参の胡麻和え
*鰯の蒲焼き
スーパーで開いたイワシがあったので、蒲焼きにしました。
*もやしとピーマンと豚肉の炒め物
ハウスのクッキングスパイス「スタミナもやし」使用。
*レンチン里芋の田楽
皮付きのままレンジでチンすると皮がツルッと剥けます。市販の柚子味噌かけ。





