連日の雨もやっと上がり、暑くなってきました。
もうすぐ梅雨明けかしら。
GoToキャンペーン、振り回されてますね。
このキャンペーンで日本全国に感染拡大したら、国はどう責任とってくれるんですかねぇ。
キャンセル料は国が負担。
これって全て税金ですよね
都民の税金、還元してほしいわ。
それより将来の日本を背負っていく子供たちへの教育にもっとお金を使ってほしいと思います。
賢い国民の皆さま、よ〜く考えて行動しましょう!
さ〜て、今週のおうち晩ごはんは、
7月19日(日)
*ポークカレー
茹でたオクラ、炒め茄子とかぼちゃをトッピング
付け合わせは、ブロッコリーとトマト&チーズ
*笹かま
*2日目のカレー
*ヒレカツ
*わけぎのぬた
土用丑の日ということでスーパーの魚売り場はウナギばかりが並んでいました。
ちょっとだけ鰻
*う巻き
*鯵の南蛮漬け(スーパーのお惣菜)
*小松菜とえのき茸の麺つゆ和え
*鯖缶と玉葱とトマトのチーズ焼き
あと一品足りなり時に、簡単で美味しいですよ。
鯖水煮缶、トマト、玉葱のスライス、チーズ(とろけるチーズ無かったら普通のチーズでもOK)、オリーブオイル、塩、胡椒をふって、オーブントースターで焼くだけ。大葉をのせるとベター


