今日の晩ごはん
*サーモンとじゃがいもの蒸し焼き
油を引いたフライパンに千切りにしたじゃがいもとサーモンをのせ、塩を振り、蓋をして蒸し焼き。カリカリのガレットの上にソテーしたサーモンをのせても美味しいかも。
*空芯菜のガーリック塩炒め
ニンニク、空芯菜を炒め、鶏がらスープの素、熱湯、塩を加えるだけ。
家族皆大好きです。
*もずくと胡瓜とカニかまの酢の物
*メカジキの生姜煮
*漬物

実家のテッセンが大きく一輪だけ咲いていました。祖父が育てていた頃は沢山花を咲かせていました。ツル同士が絡まないように誘引してやらないと、鉄のように硬いツルで締め付けて枯れてしまうんです。
祖父が亡くなって、剪定もしていないのに、二十数年経っても花を咲かせてくれて、植物の生命力の強さには驚きです。
花弁が7枚。
テッセンは6枚、8枚はカザグルマというらしい。
1枚少ない?

地植えの紫陽花も色づいてきました。